为什么深夜爆的瓜，往往最接近真相？
深夜是"没有公关的时间"
白天爆的瓜，各方的公关团队都是上班状态，声明会经过反复推敲、来回修改，说出来的话都是"修好的"。深夜爆的瓜不一样，公关已经下班、来不及做统一口径，很多当事人是直接在深夜情绪上头发的博。这些不够"完美"的回应，反而比白天的官方声明更接近真实态度。
深夜是人最放松的时候
凌晨一两点，人容易放下戒备。你在深夜做的决定，往往比白天更直接。明星也好、网红也好、品牌高管也好，深夜发的微博、深夜回复的评论，都能看出一些白天不会露出来的东西。值班编辑最喜欢盯的就是这段时间——不是追求"独家"，是追求那些不加修饰的原话。
深夜爆的瓜，天亮后就被公关"改"了
很多深夜爆的瓜，到了第二天上午再看，会发现原帖删了、评论关了、说法变了。因为天亮之后公关上线，开始统一口径。所以吃瓜不打烊坚持把深夜的原话、时间戳、截稿时间都记下来——不是抢独家，是留下一个"当事人还没被公关之前"的版本。
值班编辑不在追热点，在守夜
吃瓜不打烊的值班编辑不追热点。热不热是第二天的事，守夜是当晚的事。谁在凌晨2点47分发了一条微博、谁在3点22分删了截图、谁在4点后就不再更新了——这些细节白天没人看，但过几天回头看，就成了一个瓜最完整的痕迹。守夜的价值不在今晚，在半年后还有人翻回来看。